東京「美食の都」の理由: ミシュランガイド東京版
「三ツ星レストラン」という言葉を聞いたことがあるかと思いますが、その三ツ星レストランを紹介しているのがミシュランガイドであることを知らない方は結構いらっしゃるのではないでしょうか? ミシュランガイドは、フランスのタイヤメーカーであるミシュランが発行している旅行ガイドです。
そのミシュランガイドの東京版が刊行されるようです。
格付け「ミシュラン」アジア進出、東京の８店に三つ星評価(読売新聞) - goo ニュース
実用化に期待: マグロ完全養殖“孫マグロ”誕生 近畿大
日本人は鮪(まぐろ)大好き国民です。鮪嫌いと言う方はあまりいないのではと思います。が、最近は乱獲により鮪の漁獲高も減少し、資源保護ために漁獲制限が行われるようになりました。一時期は非常に身近になった鮪ですが、また一般庶民からは遠い存在になってしまうのでしょうか?
そんな状況を受け、かなり昔から鮪の養殖の研究が続けられています。
完全養殖で“孫マグロ”誕生 近畿大、量産に向け成果(共同通信) - goo ニュース
磐越道阿武隈高原S.Aにて(三春滝桜2007/4/20)
三春町へは、常磐自動車道からいわき経由で磐越自動車道で入りました
5時過ぎの磐越道は、交通量は少なかったのですが多少霧もありました。
注: 磐越自動車道は、片側２車線の殆んどの区間で制限速度は80km/hです。また、2007年春現在、一部区間では片側一車線の対面通行となっており、この区間の制限速度は70km/hです。スピードの出しすぎに注意しましょう。磐越道はアップダウンやカーブが多く、事故も多いようです。
三春名物 幻の三春素麺
三春素麺とは、江戸時代に三春藩周辺で製造されていた麺類で、全国に其の名を轟かせていたといいます。
明治以降、廃れてしまったようですが、近年復活したようです、「幻の」が付くのはそのためです。
